Referenzen von Cook 4 You

Dinner 4 two - Bruck in der Oberpfalz

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Risotto Tricolore von Paprika, Tomate und Lauchzwiebel mit karamelisierten Scampi

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Brathuhn „Arabisch" mit Minze, Chilli, Zimt & Honig dazu Mandelbällchen

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Tiramisu von der Minze

Dinner 4 two & more

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Risotto Tricolore von Paprika, Tomate und Lauchzwiebel mit karamelisierten Scampi

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Rinderfilet aus der Nußbutter mit einem hauch von Rauchsalz dazu Thymian-Rosmarin Kartoffelstreifen, Rosenkohl und Salat

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Dessertvariation:
Minz - Tiramisu
Caipirihnacreme
Blätterteig-Nußecken mit Espresso-Honig Sirup

Dinner für 6 Personen. 2 Hunde begutachteten meine Arbeit und sahen am Ende wie die Gäste sehr zufrieden aus.

Kochkurse als Weihnachtsfeier

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Polentaplätzchen auf Rosmarin-Zwiebel mit Acetosirup

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Hähnchenbrust mit Backpflaume im Seranoschinkenmantel dazu Melonenschiffchen

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Saltimbocca a´la Romana im Kürbis-Dinkel-Brotteigmantel dazu Rotweinsoße

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Süße Gnocchi mit Karamel & Zitrone

Easy Cooking - Jugendliche Kochkurs bei Pusch Küche Aktiv

Jugendliche lernen das Kochen und die Küche kennen. Wir vermitteln alle Basics zum Kochen, zur Küchentechnik, dem richtigen Umgang mit Messer und heißem Öl in der Pfanne. Gekocht (und hinterher verspeist) werden Grundrezepte wie selbst gemachte Pizza, Pasta, Kurzgebratenes oder Burger. Kleine Tipps zum Einkauf über saisonale, frische, gesunde und günstige Lebensmittel dürfen dabei natürlich nicht fehlen.

Exclusive Firmenkochkurse - Firma - Sport Five (Nürnberg)

Exclusiver Kochkurs für die Firma Sport Five aus Nürnberg. Gekocht wurde damals in der Kaiser Küche. Ein Mediterran Kochkurs der besonderen Art - sieben Männern und eine Frau nahmen daran Teil.